| fondyushnici | Дата: Среда, 30-Октября-2013, 07:54 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Удаленные
| Фондю http://fondushnica.ru/ - фондюшница Плов не приготовишь без казана, кофе не сваришь без турки, а фондю не сделаешь без фондюшницы. Дабы выбрать сообразный набор посуды, прежде реши, какое еда будешь стряпать – сырное, шоколадное сиречь мясное
Классическое сырное фондю родилось в Швейцарских Альпах через безысходности. Пастухи так долго пасли овец вдали через своих домов, сколько запасенный пища начинал протухать – пища черствел, сыр засыхал, напитки выдыхалось. Кто-то из работяг нашел освобождение из положения: налил в котелок спиртное, растопил в нем сыр – и получилось вкусное блюдо. http://fondushnica.ru/ С тех пор в приготовлении фондю многое изменилось – стали использоваться свежие продукты, французы дали ему имя (через болтовня «растапливать») и придумали шоколадный и мясной варианты. Однако душа угощения осталась прежней – человек едят из одного котла, смотрят на огонь и общаются. Недаром фондю называют блюдом, сближающим сердца.
|
| |
| |
