| fondushnica | Дата: Суббота, 31-Августа-2013, 07:16 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Удаленные
| http://fondushnica.ru/ - фондюшница Существует множество агрегатов ради фондю из разных материалов (из железа, керамики, глины), с разными видами нагревателей от горелок до свечей и с разными ценами, так сколько отдельный может подобрать фондюшницу себе по душе и сообразно карману.
Для сырного фондю лучше только подойдет глиняный или керамический горшок, так наравне температура нагревания сильно умеренная. Убедитесь, что фондюшница хорошего качества и без трещин, или порывистый сыр потечет для горелку и скатерть.
Мясные и китайские фондю (с кипящим маслом либо бульоном) готовятся около более высоких температурах и требуют металлическую фондюшницу. Такие горшки универсальны и подходят и для сырных фондю.
К фондюшнице обычно прилагаются длинные вилки - сообразно одной на человека чтобы сырного фондю и по две ради мясного (одна окунает мясо в кипящее масло, а другая помогает снять кусочек для тарелку, дабы не обжечься). Не используйте полностью металлические вилки, так словно они нагреваются и могут обжечь руки. Для некоторых видов восточных фондю необходимы деревянные палочки.
http://fondushnica.ru/
Снизу фондю подогревает или свеча или горелка. Свеча - очень маленький источник тепла и отлично подходит для шоколадного фондю. Горелки бывают газовыми, для алкоголе и даже электрическими."
|
| |
| |
